果然优已经达到盈亏平衡,商品的品质是关键B2B

来源:亿邦动力网 / 作者:亿邦动力网 / 2017-08-26 10:55
在2个小时的对话过程中,这家水果 B2B 果然优的创始人金飞提到的最多的就是优质两个字。关于生鲜、水果电商,甚至延伸到电商的其他品类,金飞都认为核心是商品的品质问题。 果然
在2个小时的对话过程中,这家水果B2B“果然优”的创始人金飞提到的最多的就是“优质”两个字。关于生鲜、水果电商,甚至延伸到电商的其他品类,金飞都认为核心是商品的品质问题。
拿到雷军投资的B2B平台,进口水果的打开方式是“二三线城市”
果然优创始人、CEO金飞
据亿邦动力网了解,目前,平台已经达到盈亏平衡点,而这一点也让金飞认为果然优在一定程度上验证了自己的商业模式。2015年,果然优拿到了雷军旗下顺为资本的1000万元人民币天使轮投资,2017年初,其对外宣布获得Pre-A轮融资,投资方为厚实资本。
果然优与雷军的小米似乎有某种相似性,都认为消费升级是我国现阶段消费状况的“主旋律”。恰如雷军所说,“消费升级不是产品越来越贵,而是同样的价钱能买到更好的产品。未来,从电商升级到新零售之后,线下销售同样的产品,也应该是电商一样的价格。”

消费升级的正确打开方式,进口水果要铺向二、三线城市

据亿邦动力网了解,目前,果然优的进口水果比例占到平台70%以上,国产水果约占30%。果然优在这个领域的特点与大部分水果B2B均有一定的区别,如果乐乐、易买果(被美菜收购)等。而本来生活的B2B业务本来果坊与其有相似之处。
果然优创始人、CEO金飞认为,在进口水果领域,上游有比较稳定的供应链,但是下游的小b却很难获得。“这个领域是典型的上、下两端信息不对称,环节很多,上游集中、下游分散。所有的特点都指向,B2B模式非常符合这个领域。”
在海鲜B2B领域,极鲜网方面也认为,处于食品安全的考虑以及尝鲜等各类型的餐饮需求,跨境海鲜是消费者更为理想的选择。据亿邦动力网了解,极鲜网在2016年获得阿里系基金湖畔山南和联想系君联资本的亿元级A轮投资。
“进口水果在一线城市已经有比较完善的供应链了,从我们的数据上看,二、三线城市对于消费升级的需求更加旺盛,我们也将目标用户放在了二、三线城市。”金飞如是说道。“现在已经有很多品牌,包括部分进口品牌,看到我们的能力,然后开始找我们合作,希望我们帮他们把货铺下去。也就是说,果然优已经具备了一定的渠道能力。”
亿邦动力网根据果然优方面给出的数据了解到,目前,果然优拥有36个品类中的2500个单品,配送范围覆盖全国25个省、126个城市,其中湖南、广州、江西、广西、福建、湖北、河南、四川、重庆9个省市占总营收的80%,合作商家8000多个。

赋能小b,品质才是第一要义?

“广州的水果批发市场有一定优势,是亚洲最大的进口水果市场,占了中国70%-80%的份额。果然优应该抓住这个地缘优势。”果然优创始人、CEO金飞介绍称。亿邦动力通过其他创始人了解到,江南水果市场确实是我国最大的进口水果市场,通过该水果市场,将水果分销至全国各地。
金飞表示,很多小品类可以说,果然优买完之后,全中国的大流通市场就没有货了。我们这么做的目的就是提高夫妻老婆店的竞争力,“让果然优服务的夫妻老婆店拥有和那些有职业店长、有品牌直营的店有一样的竞争力,甚至在采购成本上和他们价格相同。而这时候夫妻老婆店的服务能力就会体现出来了。”
据亿邦动力网了解,8月中旬,百果园对外宣布盈利。百果园方面对外宣布,2017年7月份线上单月销售额突破1.2亿元,线上日销售额峰值达600万元,线上会员数突破500万人,线上月度复合增长率保持在25%以上,且实现规模化盈利。
类似百果园的线下店,正在逐步进化,而人们口中所谓“新零售典范”无人便利店也在如火如荼的推进中,一线城市中的夫妻老婆店成为人们口中的“传统零售”,似乎再难有生存之所,永无翻身之日。
但金飞认为,夫妻老婆店拥有其特别的优势,尤其是在二、三线城市熟人之间的信任更加紧密,拥有相较于品牌店更大的优势。这一点与阿里零售通营销中心总经理云通观点相似。云通曾向亿邦动力网分析举例称,“你会把小孩放在便利店吗?你肯定不敢。但是,街坊李大妈开的这个小店已经20年了,她跟你家是邻居,你可能把小孩放在那里帮你管一管。”
他向亿邦动力介绍称,平台掌握了下游的小b,为他们赋能,现在很多经销商都会参考果然优对水果的定价,这是以前从来没有出现过的情况。“我们所具备的优势是。第一,通过现有渠道,对未来价格进行预测,这个误差率甚至可以到零误差。第二,我们有已经成熟的渠道,不需要担心销量。果然优推出了金融产品,帮助他们开店,进一步赋能小b,提高他们的竞争力。”

品质很重要,“网易严选会成为黑马”

据亿邦动力网了解,多位生鲜领域的创始人曾反馈,生鲜的难题之首在于生鲜标准化。而生鲜标准化的问题,主要取决于产地集约化能力。同时,产地集约化问题,又是一个农民会丧失低成本生存的问题——失去土地的农民丧失低成本生存的能力。复杂的农业现状,让生鲜电商的未来蒙上了一层阴霾。
但是,果然优创始人、CEO金飞似乎并不这么认为。“水果领域的人应该感谢褚时健,感谢褚橙的出现。是褚橙让大家开始重视水果品质的。”金飞表示,现在很多人提生鲜标准化问题,但是,水果领域的品质问题更为重要。“国内很多水果都还没有熟就已经采摘了,而采摘期在国外受政府管控,以保证水果的甜度。没有好的品质,产品就无法形成口碑,当然销售状况就会不好。”
金飞认为,作为创业公司来说,落脚点就是用户,获取足够的用户之后,才能在上游产生足够的影响力。而或许用户的最好方式,就是产品的品质。
据亿邦动力网了解,目前,基于社交属性的团购型生鲜电商再次进入大众视线。另一方面,农产品在微商领域似乎也逐渐为人们所知。在金飞眼中,这些模式似乎并非想象中性感。
“最近出来的一些电商平台,我比较喜欢网易严选”,金飞如是说道。有些工厂制造能力和品质没有问题,但是缺乏设计产品的能力。网易严选把这类企业选出来,标注为“XXX的制造商”,目的是为了告诉大家,品质是没有问题,然后贴上他自己的品牌。“我相信,你只要东西质量过硬,就会有市场。我认为,未来这将是一个很大的市场。”
而谈到一些主打低价的平台,金飞反问到:“基于便宜吸引用户的模式,能有什么粘性?你会吃9.9包邮的水果吗?你敢吃吗?”
据亿邦动力网了解,目前,果然优将“上有老、下有小”的家庭定位为消费升级的核心目标人群。果然优方面相信,只有这样的人群,才有消费升级的动力。

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