校园食品安全成重灾区 观麦想靠它解决问题B2B

来源:亿邦动力网 / 作者:亿邦动力网 / 2017-08-09 09:21
【亿邦动力网讯】8月8日消息,观麦食通八方智能食材供应链管理云平台正式上线,通过IT技术,力争做到阳光采购、规范采购、安全采购,为广州高校食堂食品安全提供保障。 据亿邦

【亿邦动力网讯】8月8日消息,观麦“食通八方”智能食材供应链管理云平台正式上线,通过IT技术,力争做到阳光采购、规范采购、安全采购,为广州高校食堂食品安全提供保障。
据亿邦动力网了解,传统模式下,饭堂食材供应链管理具有食品安全问题频发、采购贪腐问题不绝下单、对账效率低下等痛点。此外,企业准入门坎低导致行业整体素质不高、校园食堂“以包代管”难以有效监管、原材料采购源头把控不严等问题也会导致校园成为食品安全“重灾区”。
针对以上问题,在广州大学现有的规范化运作基础上,该平台将进一步强化广州大学食堂安全管理和供应链智能管理,有效解决食材供应链上下游供需两端信息对接效率低的问题,实现阳光采购、规范采购、安全采购目标。同时,供货商需上传检测报告,引入食药监局等第三方检测机构,对平台产品进行抽检,以确保食品安全。

图片来源于观麦公众号
资料显示,深圳市观麦网络科技有限公司成立于2014年8月,是一家专门为食材配送商提供O2O解决方案的公司。今年4月,观麦与广州博方生物与健康产业研究有限公司、广州大学,三方正式签订了产学研项目合作协议,由观麦为此项目提供IT平台支持,博方生物提供专业食品第三方检测,对促进高校的食材安全管理具有重要意义。

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